1. E1. Thu hút (3-5p): - Chơi trò chơi “Hỏi nhanh đáp nhanh”. - Hôm nay cô mang đến tặng lớp mình một hộp quà đấy. Cô con mình cùng khám phá hộp quà này nhé. + Trong hộp quà có gì đây nhỉ? + Quả cam này để làm gì? Vậy, hôm nay chúng mình sẽ cùng nhau khám phá quả cam này nhé. 2. E2: Khám phá: Quả cam (10-12p): - Cô chia lớp mình thành 4 nhóm (nhóm 1, 2, 3, 4). Cô đã chuẩn bị mỗi nhóm 1 quả cam và các đồ dùng, dụng cụ để CM khám phá đấy. - Các con nhìn xem cô chuẩn bị dụng cụ gì đây (Khăn lau tay, thùng giác) + Còn đây là cái gì? À. Cái bảng này đặt trên giá để giúp chúng mình lưu kết quả khám phá về quả cam. => GD trẻ: Khi khám phá xong các con nhớ nhặt những vỏ cam, những đồ còn rơi ra bàn để vào thùng giác để giữ gìn vệ sinh lớp học nhé.! Và khi làm xong các con nhớ lau tay sạch, lau bàn khi bị rớt nước cam ra nhé. - Sau đây cô mời mỗi nhóm 3 bạn lên lấy đồ dùng, còn các bạn trong nhóm về vị trí của nhóm mình để cùng nhau khám phá quả cam nhé! Trong khi trẻ khám phá cô bao quát, quan sát các nhóm và đặt các câu hỏi gợi ý: + Các con đang khám phá quả gì? + Quả cam có màu gì? Hình dạng như thế nào? + Các con sờ quả cam và cảm nhận vỏ của quả cam xem như thế nào? + CM ngửi và cảm nhận quả cam có mùi gì? + Các con có thể dùng tay để bóc hoặc dùng dao để bổ quả cam xem bên trong quả cam có những gì? Màu sắc ra sao? - Các đội sẽ tổng hợp kết quả đã khám phá được vào bảng để trên giá nhé. 3. E3: Giải thích (7-10p): + Cô mời đại diện từng nhóm lên trình bày kết quả khám phá, giải thích cách thực hiện. (Cô đặt câu hỏi - phản biện lại) - Các nhóm vừa trình bày kết quả khám phá về quả cam, nhóm nào cũng giỏi, cô khen cả các con. => Chốt kiến thức: Các con vừa được khám phá, được nghe các nhóm trình bày về đặc điểm, cấu tạo của quả cam rồi. - Bạn nào giỏi chia sẻ cho cả lớp mình nghe 1 lần nữa về đặc điểm, cấu tạo của quả cam nào? - Cô chốt kết hợp với sử dụng đồ dùng để trẻ khắc sâu kiến thức (Quả cam có dạng hình tròn, vỏ có màu xanh, màu vàng, vỏ cam sẫn sùi; bên trong quả cam có rất nhiều múi, múi cam có gân và sơ bao quanh, trong múi cam có rất nhiều tép và có hạt, tép có chứa nước cam, nước cam có vị chua chua, ngọt ngọt đấy các con ạ) GD: Nước cam có chứa rất nhiều Vitamin C và muối khoáng giúp cơ thể CM khoẻ mạnh, da hồng hào. Vậy các con hãy ăn cam, uống nước cam nhé. - Trước khi ăn cam chúng mình phải làm gì? Trước khi ăn cam CM nhớ phải rửa sạch cam, bóc vỏ, bỏ hạt, bỏ vỏ vào thùng rác để giữ gìn vệ sinh môi trường và nhớ rửa tay trước khi ăn các con nhé. 4. E4: Mở rộng (3-5p) - Quả cam ngoài dùng để ăn và vắt nước để uống còn có tác dụng gì nữa? => Cô chốt, kết hợp vật thật (Sữa cam, kẹ cam, thạch cam) vỏ cam làm mứt, phơi khô để pha trà với mật ong làm thuốc chữa ho rất tốt hoặc đun nước uống chống bệnh táo bón và còn có thể triết xuất ra tinh dầu rất thơm đấy. Như vậy quả cam có rất nhiều ích lợi đối với đời sống của con người đấy! - Và ngay sau đây chúng mình cùng đến với một thử thách rất thú vị và hấp dẫn, đó là thực hành “Vắt nước cam” - Các con nhìn xem cô chuẩn bị dụng cụ gì đây? + Đây là dụng cụ để vắt cam. + Dao và thớt dùng để làm gì ? + Với con dao này các con sử dụng như thế nào để đảm bảo an toàn cho mình và cho các bạn? => GD trẻ: Khi sử dụng dao các con chú ý cầm ở chuôi dao và khi bổ cam không để tay gần lưỡi dao để tránh bị đứt tay. Sử dụng xong CM nhớ đúc dao vào bao và tuyệt đối không đùa nghịch với dao gây nguy hiểm cho mình và các bạn đấy! - Cô mời nhóm trưởng của 4 nhóm lên lấy đồ dùng về cho cả nhóm cùng vắt nước cam nào. - Trẻ thực hiện vắt nước cam. (trong quá trình thực hiện cô quan sát, hướng dẫn, khích lệ động viên trẻ). - Thời gian “vắt nước cam” đã hết, cô thấy nhóm nào cũng vắt được những cốc nước cam rất ngon, CM cùng cộc ly để thưởng thức nước cam nào. - Cho trẻ chia sẻ về quy trình vắt nước cam? (Lấy dao cắt đôi quả cam, cầm nửa quả cam đặt vào dụng cụ xoay sẽ được nước cam, pha thêm đường, sau đó thưởng thức). 5. E5: Đánh giá (2-3p): - Hôm nay CM được khám phá quả gì? - Các nhóm tự nhận xét nhóm mình khám phá như thế nào? - Cô đánh giá hoạt động của các nhóm. - Cô thấy cả bốn nhóm đều rất tích cực khám phá về quả cam. Các bạn ở các nhóm bổ quả cam rất khéo léo và khám phá được đầy đủ các đặc điểm cấu tạo của quả cam như: vỏ, cùi, múi, hạt và còn vắt được những cốc nước cam rất ngon. Nhận xét những gì trẻ chưa làm được, giáo dục trẻ ngăn nắp gọn gàng…. - Cô yêu và khen tất cả các con. - Về nhà các con tiếp tục cùng bố mẹ trải nghiệm công dụng từ quả cam nhé. - Cho trẻ hát bài “Bạn ơi hết giờ rồi” và thu dọn đồ dùng. | - Trẻ tham gia chơi trò chơi cùng cô - Trẻ quan sát và trả lời các câu hỏi của cô - Trẻ lắng nghe, quan sát và trả lời các câu hỏi của cô - Lắng nghe cô giáo dục - Nghe cô giới thiệu và quan sát đồ dùng - Các nhóm lên lấy đồ dùng. - Các nhóm thảo luận, khám phá quả cam - Trả lời các câu hỏi cô gợi ý - Tổng hợp kết quả khám phá vào bảng - Lần lượt đại diện các nhóm lên trình bày kết quả đã khám phá. - Trẻ chú ý lắng nghe và quan sát. - Trả lời câu hỏi - Lắng nghe và quan sát - Trả lời câu hỏi - Nghe cô giáo dục - Trả lời câu hỏi - Lắng nghe, quan sát - Trẻ lắng nghe - Trẻ quan sát trả lời - Trẻ trả lời - Trẻ lắng nghe - Nhóm trưởng lên lấy đồ dùng. - Các nhóm thực hành vắt nước cam. - Thưởng thức nước cam - Các nhóm chia sẻ về cách vắt nước cam. - Trả lời câu hỏi - Tự đánh giá quá trình thực hiện. - Nghe cô đánh giá. - Hát và thu dọn đồ dùng |